Gıda sektöründe öne bir trend olan biber salçası toptan satışı, son zamanlarda pek çok copyrightimci için dikkat çekici birçok alan barındırmaktadır. Ancak, bu tür ticaret modelinin derinlemesine karlı olmadığı konusu zihinlerde yer almaya. Sektör dalgalanmaları, hammadde giderleri ve rakip firmalar